Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на колелца, гърдите и краставичките на кубчета и се задушават в маслото.
Яйцата се разбиват, прибавя се натрошено сирене, подправя се с чубрица и се добавя към задушената смес.
Вземат се пет кори, всяка се намазва с масло и се поставят една върху друга. Слага се плънка и краищата на корите се прегъват, за да не изтече. Навива се на руло, по повърхността на което се правят разрези.
Рулото се намазва с масло и се пече в загрята фурна на 200 градуса. Пече се 10 минути.
Коментари