Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бисквити»Портокалови бисквити с лимец

Портокалови бисквити с лимец

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3642k5k5981
Портокалови бисквити с лимец
Снимка: Росица Петрова
1 / 5
02/03/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"Получават се много вкусни портокалови бисквити с лимец, които да похапнете с чаша ароматно кафе или чай"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 1/2 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • портокалов сок - 1/2 ч.ч. + кората на 1 портокал
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • брашно от лимец - 3 ч.ч.
  • пшенично брашно - 3 ч.ч.
  • бакпулвер - 10 г
  • за намазване
  • яйца - 1 бр.
  • за поръсване
  • захар - 4 - 5 с.л.
  • орехи - 50 г смлени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чашата, която ползвах, е с вместимост 150 мл.

Тези бисквити се приготвят много лесно, защото не се месят, а всичко се разбърква.

Първоначално разбийте яйцата със захарта и щипка сол с миксер, докато захарта се разтвори.

Прибавете постепенно киселото мляко, олиото, фреша от портокал и фино настъргана кора на един портокал, като разбърквате след всеки добавен продукт.

Накрая добавете двата вида брашно и бакпулвера, като бъркате с голяма дървена лъжица.

Получава се много гъсто лепкаво тесто.

С намазани с олио пръсти късайте от тестото и оформете топчета с големина на малко яйце.

Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене на разстояние една от друга, защото при печене ще се разлеят.

След това разбийте 1 яйце и намажете бисквитите с помощта на силиконова четка и ги поръсете със захар и смлени орехи.

Сложете бисквитите да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 18-20 минути - до златист загар.

Портокаловите бисквити с лимец са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: