Ezine.bg»Рецепти»Баница»Банички»Сладки Банички с Грис

Сладки Банички с Грис

Сладки Банички с Грис
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
1 / 3
21/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
18
"А вие пробвахте ли вече да приготвите тези малки банички с грис?"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет Фамилия
  • прясно мляко - 1 литър
  • грис - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.(може и малко повече)
  • яйца - 3
  • ванилия - 2 ч.л.
  • масло - около 100 г за намазване на корите
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипнете млякото със захарта на умерен котлон. Щом млякото кипне, добавете гриса и бъркайте до получаването на гъст крем.

Махнете го от котлона, прибавете ванилията и разбъркайте. Оставете да се охлади леко. След това прибавете едно по едно яйцата - след всяко яйце бъркайте.

Оставете крема да се охлади напълно.

Разтопете маслото. Вземете две кори за баница и върху горния лист поръсете малко от разтопеното масло.

Нанесете от крема в края на дългата кора и навийте на руло.

Поставете го в тава с хартия за печене и го нарежете на 3-4 парчета. Процедирайте така до изчерпване на продуктите.

Изпечете малките банички в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Изстиналите банички поръсете обилно с пудра захар.

Сладките Банички с Грис са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: