Начин на приготвяне
Измийте лапада и го почистете много добре, след което го нарежете.
Загрейте маслото и задушете лапада. Оставете да се охлади и добавете към него изварата и натрошеното сирене.
Чукнете в сместа яйцата (без един жълтък). Разбъркайте хубаво.
Сложете корите за баница на плота. Върху всеки един триъгълник сложете по лъжица от зелената смес.
Навийте на пурички.
Намажете отгоре баничките с малко масло и разбития жълтък.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете баничките с лапад до хубав златист загар.
Хрупкавите банички с лапад са готови.
