Ezine.bg»Рецепти»Баница»Мързелива баница

Мързелива баница

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
Мързелива баница1 / 6
26/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Мързелива бърза баница за заети домакини. Но пък определено е много вкусна!"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 - 4 броя
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • олио - 1/2 - 2/3 ч.ч.
  • сирене - 200 - 250 г натрошено
  • сода - 1 ч.л. амонячна
  • брашно - за получаване на гъста каша
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата с щипка сол, добавете киселото мляко, предварително разбъркано с амонячната сода. При непрекъснато бъркане прибавете олиото, сиренето и брашно, докато получаване на гъста каша.

Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тава. Сложете да се пече за около 30-35 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Оставете готовата мързелива баница да изстине и поднесете, нарязана на парчета.

Рейтинг

4.4
525
414
36
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Направих я по рецептата. Понеже нямам ам. сода, си сложих хлебна сода. И бутер на горната граница.
Стана по-хубава от на снимката.
05.12.2021 22:01
3
Илияна Димова
Илияна Димова
Благодарим за рецептата ! Бързо се приготвя и е много вкусна !
15.07.2018 09:09
4
Valentina Psaltirova
Valentina Psaltirova
Чудя се вече какво да готвя. Май ще направя мързелива баница.
09.07.2016 11:15
3
Ивелина
Ивелина
Много лесно и много вкусно!
25.02.2016 09:48
2
1
Росен
Росен
И аз мн я обичам, от време на време слагам шунка вътре.
27.01.2016 10:28
Ани
Ани
Няма нужда нищо да се коригира в рецептата. Без да знам, че съществува започнах да я приготвям.Става и с бакпулвер и със сода, с повече и по-малко яйца.Единственото важно нещо, съм забелязала е мазнината. Колкото по мазничка, толкова по-вкусна :)))
27.09.2013 15:55
8
1
Веселина Георгиева
Веселина Георгиева
Амонячна сода се слага само на курабии - да са хрупкави, защото прави печивото твърдо. В баницата е глупост да се слага! Аз го правя това само с хлебна сода, вероятно може и с бакпулвер, но според мене е излишно, когато в рецептата има кисело мляко.
22.06.2013 00:18
15
4
Гери Милчева
Гери Милчева
Ето и друг вариант: Брашното може да бъде едно към едно с царевичен грис/половината от брашното да се замести с царевичен грис/ а олиото се увеличава с оше толкова,за да стане меко и пухкаво и вместо бикарбонат 1 бакпулвер в брашното.Опитайте,няма да съжелявате!:)
21.06.2013 22:39
6
6
Десислава
Десислава
Тази рецепта има всевъзможни варианти- може да се приготви и с 1 яйце,1 ч.ч. к.мляко,1 с.л. сода,1ч.ч. натрошено сирене, брашното е около чаша и половина.Като деца си го приготвяхме за закуска и го наричахме шупла. Ако замените сиренето с една чаша захар, а брашното да е 2 чаши се получава сладка шупла.
12.02.2012 13:30
3
2
Бети
Бети
Вместо амонячна сода се слага сода бикарбонат,чаена лъжичка,но млякото е една кофичка,а не както е дадено тук само една чаша.Другото,което може да се коригира е ,че става и с 3 яйца,а олиото може да се намали до 2 супени лъжици.
12.02.2012 11:54
3
1