Начин на приготвяне
Ако използвате вишни от компот, първо ги отцедете много добре от излишна течност. След това ги разбъркайте със захарта и орехите.
Вземете 4 кори за баница и ги наредете една върху друга, като всяка се маже с олио /без най-горната/. Сложете 1/4 от пълнежа и навийте на руло. След това от рулото направете охлювче в тавата, която сте намазнили.
Повторете процедурата с останалите продукти.
Изпечете баницата в умерено загряна фурна за около 40 минути.
Готовата плодова баница се поднася обилно поръсена с пудра захар.