Ezine.bg»Рецепти»Баница»Диетична баница с извара

Диетична баница с извара

Диетична баница с извара
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
05/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12
"Ухае на баница - любимия аромат сутрин"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 400 г
  • семена - за поръсване микс
  • плънка
  • извара - 200 г
  • яйца - 3 бр.
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • газирана вода - 100 мл
  • царевично брашно - 1 - 2 с.л.
  • сода - 1 щипка
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвя се плънката за баницата.

В купа се смесват извара, разбити яйца, газирана вода, олио, сол и щипка сода за хляб. Разбърква се рядка каша, прибавяме царевично брашно, но пак е рядка сместа, това да не ви притеснява.

Вземат се по две кори - първата поръсват се с олио, отгоре се слага втора кора и с лъжица се сипват 3-4 с.л. смес по цялата кора; с гърба на лъжицата се разнася по кората.

Навиват се на руло по тясната страна и нареждаме като охлювче в тава. Така се оформят всички кори, като накрая остава една, която се прегъва на две, намазва се и се свива на рулце.

Оставя се 1-2 с.л. смес, добавя се малко олио и се намазва отгоре. Върху баницата с извара се поръсват семена.

Пече се в загрята фурна 180 градуса с вентилатор до златисто. Изважда се, нарязва се на парченца.

Имаме чудесна диетична баница с извара.

Бон апетит!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: