Начин на приготвяне
За тази вкусна ципура пържена на тиган измийте рибата и поръсете със сол и черен пипер.
Нарежете магданоза и чесъна на дребно. Смесете със зехтина и малко сол.
Разбъркайте и заделете.
В загрят тиган с малко зехтин изпържете ципурата от двете страни, като малко преди да е готова, я намажете със силиконова четка от сместа с магданоза.
Извадете и сервирайте пържената риба веднага, докато е топла.
