Ezine.bg»Рецепти»Риба»Пържена Риба»Пържена скумрия на шайби

Пържена скумрия на шайби

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7745
Пържена скумрия на шайби
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
19/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • скумрия - 2 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • лимони - 1 бр.
  • царевично брашно - 1 к.ч.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се изчиства от вътрешности, главата се реже и измиваме на течаща вода. Нарязва се на шайби, поръсва се със сол и черен пипер.

Оставя се 1 час да се овкуси.

Загрява се олио в тиган, всяко парче скумрия се топи в царевично брашно, изтупва се и пържим до златисто.

Пържената скумрия се вади върху хартия да попие мазнината.

Сервира се със салата и резени лимон.

Да ви е вкусно!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: