Начин на приготвяне
Почистете хубаво скумрията и я измийте под течаща студена вода. Нарежете я на шайби.
Овкусете рибата с черен пипер и сол.
Нарежете измития праз.
Измийте ориза.
В тавичка или плаке загрейте олио и запържете праза, след това добавете ориза.
След като се позапържат сипете 3 чаши топла вода и овкусете с подправките. Наредете рибата.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете рибника до готовност.
Рибникът със скумрия и ориз на фурна е много вкусен.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложия за крехка и сочна скумрия на фурна или тази вкусна скумрия с доматен сос.
