Овнешко месо с патладжани
Агнешко месо

Овнешко месо с патладжани

0

от Севда Андреева

Нарязваме на парчета овнешкото месо. Слагаме го в тефлонов съд върху котлона да се задуши в собствената си мазнина със солта. Отделно нарязваме на...

1

Турска Кухня

Турски рецепти от различни региони. Изпробвани рецепти за турска кухня със снимки и отзиви. Разбери как да си правиш турски ястия в къщи.
Турска Кухня - Ориенталско лучено пиле
880
Пилешко месо

Ориенталско лучено пиле

12.05.16от Севда Андреева

Изчистваме, измиваме пилето и го нарязваме на парчета. Нарязваме лука на едро. Слагаме месото и лука в тенджера, поръсваме със сол, черен пипер, з...

Турска Кухня - Сватбена супа от Турция
1540
Чорби и супи

Сватбена супа от Турция

09.05.16от Севда Андреева

В дълбок съд с 1 с.л. масло запържваме нарязания стар лук (или бялата част на пресния) за 2-3 минути. Прибавяме нарязаните на дребни парченца дреб...

Турска Кухня - Пържени сиропирани охлювчета
1880
Тестени десерти

Пържени сиропирани охлювчета

07.05.16от Севда Андреева

В купа сипваме киселото мляко, разбитото яйце, бакпулвера и солта, започваме да прибавяме брашното и замесваме средно меко тесто. Разточваме го на ...

Турска Кухня - Реване с кокосови стърготини
1450
Други Десерти

Реване с кокосови стърготини

06.05.16от Севда Андреева

В купа разбиваме яйцата и кафявата захар, прибавяме брашното, гриса, бакпулвера, ванилията и 200 г размекнато масло, като бъркаме на бавни обороти. ...

Турска Кухня - Задушени мини кюфтенца
850
Телешко месо

Задушени мини кюфтенца

06.05.16от Севда Андреева

В купа смесваме каймите и ги овкусяваме със сол, черен, лют червен пипер и карамфил. Прибавяме галетата и омесваме добре. Прибираме в хладилника поне ...

Турска Кухня - Овнешко със сушени кайсии
190
Агнешко месо

Овнешко със сушени кайсии

05.05.16от Севда Андреева

Измиваме, нарязваме и почистваме от жилите месото и го поставяме в тенджера с гореща вода. Варим го до полуготовност, като периодично отнемаме пяната....

Турска Кухня - Пилаф от кускус
1000
Зеленчукови ястия

Пилаф от кускус

29.04.16от Севда Андреева

Загряваме в тенджера бульона и сипваме едро нарязания лук. Варим, докато омекне, добавяме нахута, сол, бахара и щом заври, сипваме кускуса. Ра...

Турска Кухня - Пържен боб с яйца
800
Зеленчукови ястия

Пържен боб с яйца

24.04.16от Севда Андреева

В тенджера с олио изпържваме нарязания на ситно лук, прибавяме настърганите домати. Когато се задушат слагаме боба, нарязания магданоз и джоджен, ...

Турска Кухня - Зрял фасул плакия по турски
1340
Зеленчукови ястия

Зрял фасул плакия по турски

17.04.16от Севда Андреева

Накисваме фасула във вода за 5-6 часа. Изцеждаме и сваряваме в голямо количества вода. Преди да омекне отново го прецеждаме. В тиган задушаваме в ...

Турска Кухня - Хлебчета с мед и канела
1030
Хляб и питки

Хлебчета с мед и канела

10.04.16от Севда Андреева

Разтопяваме маслото в тенджера и прибавяме млякото, водата и меда, бъркаме докато медът се разтопи и махаме от котлона, охлаждаме и прибавяме маята, б...

Популярните днес

Избрани

Намери ли това, което ти трябва в турска кухня? За по-подробен резултат пробвай търсачката в сайта като търсиш по точен критерии или словосъчетание на думата турски ястия. Добави своята рецепта за турски ястия или оцени добавените от нашите потребители рецепти за турска кухня в сайта.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest