Млечна салата с тиквички и орехи
Салати

Млечна салата с тиквички и орехи

0

от Мая

Загрейте олиото в тиган и задушете тиквичките за 2-3 минути. Оставете ги да се охладят. След това ги смесете с киселото мляко и ситно нарязаните о...

1

Турска Кухня

Турски рецепти от различни региони. Изпробвани рецепти за турска кухня със снимки и отзиви. Разбери как да си правиш турски ястия в къщи.
Турска Кухня - Пилаф с фурми и моркови
830
Зеленчукови ястия

Пилаф с фурми и моркови

14.03.15от Мариана

Нарежете двата вида лук на дребно, а моркова - на филийки. Сложете зеленчуците и ориза в тиган, добавете зехтина и задушете на умерен огън за 1-2 мину...

Турска Кухня - Супа от леща с патладжани
940
Чорби и супи

Супа от леща с патладжани

13.03.15от Мариана

Залейте лещата с 5 литра студена вода и кипнете. Варете около 10 минути ни тих огън, след което добавете почистените лукчета и целите чеснови скилидки...

Турска Кухня - Кадънки
27250
Тестени десерти

Кадънки

17.02.15от Николета Янева

Добре се разбиват жълтъците със захарта и настърганата лимонова кора. Счукайте лешниците и ги разбийте с 1 белтък, след което добавете към жълтъците. ...

Турска Кухня - Анадолски курабии с кокос
2770
Други Десерти

Анадолски курабии с кокос

16.01.15от Дебелата Берта

Разбъркайте киселото мляко, 1 ч.ч. захар, ванилията, глюкозата, 1 пакетче омекнало масло и брашното. Хомогенната смес разстелете в тава, която сте...

Турска Кухня - Напитка Салеп
7631
Напитки

Напитка Салеп

22.12.14от Мила

В малък съд смесете брашното и млякото. Сложете съда на умерено загрят котлон и кипнете, като разбърквате постоянно. След около 2 минути добавете ...

Турска Кухня - Пилаф с патладжан и кедрови ядки
1180
Зеленчукови ястия

Пилаф с патладжан и кедрови ядки

18.11.14от Мими

Поръсете нарязания на кубчета патладжан със сол и го оставете за половин час. След това го изплакнете и подсушете. Сложете ориза в купа и го залей...

Турска Кухня - Турски ябълков чай
6010
Напитки

Турски ябълков чай

29.08.14от Марина

Захарта и водата се сваряват за десет минути на бавен огън. Ябълките се обелват и се настъргват на ситното ренде. Настърганите ябълки се добавят в...

Турска Кухня - Марината за овче месо
7990
Сосове

Марината за овче месо

21.04.14от

Пресовайте почистения чесън и нарежете на ситно пресния лук. Овчето месо се нарязва на едри парчета и се добавя. Продуктите се разбъркват добре и се о...

Турска Кухня - Топеница със сусам и лимон
4270
Сосове

Топеница със сусам и лимон

16.04.14от Теодора

Разбийте пюрето от сусам (тахан) и линомовия сок в купа. Прибавете меда и ментатата и отново разбийте, докато сместа се сгъсти. След това с помощта...

Турска Кухня - Агнешко горски кебап
5900
Агнешко месо

Агнешко горски кебап

17.12.13от Биляна Павлова

Насечете ребрата на парчета с помощта на сатър. Загрейте олиото и запържете месото от всички страни в продължение на 15-20 минути. Когато се "запечата...

Популярните днес

Избрани

Намери ли това, което ти трябва в турска кухня? За по-подробен резултат пробвай търсачката в сайта като търсиш по точен критерии или словосъчетание на думата турски ястия. Добави своята рецепта за турски ястия или оцени добавените от нашите потребители рецепти за турска кухня в сайта.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest