Шоколадов тарт с круши
Сладкиши

Шоколадов тарт с круши

0

от Севда Андреева

Изсипваме брашното в дълбок съд и правим кладенче в средата му. В него изсипваме какаото, содата, захарта, яйцето и омекналото на стайна температура м...

1

Турска Кухня

Турски рецепти от различни региони. Изпробвани рецепти за турска кухня със снимки и отзиви. Разбери как да си правиш турски ястия в къщи.
Турска Кухня - Спаначен тарт с кори за баница
700
Баници

Спаначен тарт с кори за баница

01.02.16от Севда Андреева

В сгорещено олио запържваме измитите ситно нарязани спанак и чесън. Добавяме солта и черния пипер и продължаваме да бъркаме на слаб огън. За соса р...

Турска Кухня - Нахут яхния по турски
810
Зеленчукови ястия

Нахут яхния по турски

31.01.16от Севда Андреева

Отцеждаме нахута от водата и го измиваме. В сгорещения зехтин запържваме нарязания лук заедно с доматеното пюре и пържим до омекване на лука. Приб...

Турска Кухня - Картофено пюре с яйца
470
Гарнитури

Картофено пюре с яйца

29.01.16от Севда Андреева

Сваряваме яйцата за 10 минути. Обелваме ги и отделяме белтъците от жълтъците. Нарязваме белтъците на едро. Обелваме картофите и ги сваряваме в под...

Турска Кухня - Нахут с моркови и карамфил
460
Зеленчукови ястия

Нахут с моркови и карамфил

27.01.16от Севда Андреева

Накисваме нахута от вечерта. Изхвърляме водата му и го заливаме със студена. Варим върху котлон на среден огън за 30 минути. След като се свар...

Турска Кухня - Здравословен пилаф с патладжан
840
Зеленчукови ястия

Здравословен пилаф с патладжан

26.01.16от Севда Андреева

Измиваме много добре ориза и го оставяме да се кисне в гореща вода за 1 час, след което го прецеждаме и го оставяме да съхне върху кърпа за още 30 мин...

Турска Кухня - Пълнена риба с шамфъстък и стафиди
160
Риба

Пълнена риба с шамфъстък и стафиди

25.01.16от Севда Андреева

Изчистваме и измиваме рибата отвътре и отвън. Измиваме ориза добре и го заливаме със солена вода да престои за 30 минути. В съд върху котлона ...

Турска Кухня - Пълнени чушки с булгур и стафиди
520

Пълнени чушки с булгур и стафиди

21.01.16от Севда Андреева

Нарязваме на ситно лука и го запържваме в зехтина. Прибавяме смачкания чесън, нарязаните на дребно гъби, доматеното пюре и измития булгур. Запържв...

Турска Кухня - Зеленчукова салата с цедено кисело мляко
1700
Салати

Зеленчукова салата с цедено кисело мляко

21.01.16от Севда Андреева

Разбъркваме киселото мляко със сметаната и горчицата, добавяме солта, черния пипер и кърито. Отделно нарязваме на ситно краставицата, морковите и ...

Турска Кухня - Печурки с боб върху пилаф
400
Зеленчукови ястия

Печурки с боб върху пилаф

20.01.16от Севда Андреева

Измиваме гъбите и ги нарязваме на едро. В дълбок съд върху котлон загряваме мазнината и в нея запържваме едро нарязания лук с нарязаните на ивици ...

Турска Кухня - Пилаф с нахут и арпа
590

Пилаф с нахут и арпа

20.01.16от Севда Андреева

Измиваме много добре ориза под течаща, докато водата не стане бистра. Заливаме го с гореща вода и посоляваме с половината от солта. Оставяме го да...

Популярните днес

Избрани

Намери ли това, което ти трябва в турска кухня? За по-подробен резултат пробвай търсачката в сайта като търсиш по точен критерии или словосъчетание на думата турски ястия. Добави своята рецепта за турски ястия или оцени добавените от нашите потребители рецепти за турска кухня в сайта.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest