Ezine.bg»Рецепти»Риба»Пържена Риба»Пържен хек с хрупкава коричка

Пържен хек с хрупкава коричка

Пържен хек с хрупкава коричка
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
20/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • хек - 1 килограм
  • сол
  • брашно - за овалване
  • олио - за пържене
  • лимони
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и измийте добре рибата хек. Осолете я и оставете на хладно за няколко часа. След това изплакнете и подсушете.

Загрейте олиото в тиган за пържене. Изсипете брашното в чинийка и оваляйте всяко парче в него.

Изпържете рибата до златист цвят и от двете страни.

Поднесете с резени лимон, пържени картофки или салата по избор.

Пърженият хек с хрупкава коричка е готов.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: