Месо по папски

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k32
Месо по папски1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2

Необходими продукти

  • телешко месо - 500 гр.
  • шунка - 80 гр.
  • масло - 1 ч.л.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • целина
  • магданоз
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • чесън - 2 скилидки
  • карамфил
  • бульон - 1 ч.ч.
  • лимонов сок - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се слагат парчета нетлъсто телешко месо, няколко късчета дребно нарязана шунка, чаена лъжичка масло, малко нарязан лук, 1 морков, целина и магданоз.

Месото се задушава и когато се зачерви, се прибавя бяло вино, бульон, малко чесън, карамфил и сок от половин лимон.

Преди да се сервира, се слага ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

3.6
51
41
33
20
10
Дай твоята оценка: