Начин на приготвяне
Намазваме тавата и разтопяваме маслото. Правим си смес от 3 яйца, киселото мляко, содата и сиренето.
Редим ред от корите на сач. Ако са ви големи корите, оставете ги да излизат от тавата, накрая ще ги приберете. Мажем с масло и отгоре от плънката, която сме подготвили.
И така, докато накрая завършим с кора на сач. Отгоре изливаме остатъка от маслото, което е останало.
Приготвяме заливка за баница, като разбиваме останалите 3 яйца и прибавяме прясно мляко към тях.
Разбиваме хубаво с телена бъркалка и изливаме сместа върху баницата. Печем на загрята фурна до готовност. Чудесна закуска е с чаша айран. Да ви е сладко!
