Ezine.bg»Рецепти»Баница»Пухкава баница с кори на сач

Пухкава баница с кори на сач

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2521k1k3323
Пухкава баница с кори на сач
Снимка: Геновева
1 / 5
10/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Ако искате вкусна баница като от едно време - опитайте тази пухкава баница с кори на сач"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 5 бр. на сач
  • яйца - 6 бр.
  • сирене - 250г.
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • прясно мляко - 250 мл
  • масло - 150 г
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Намазваме тавата и разтопяваме маслото. Правим си смес от 3 яйца, киселото мляко, содата и сиренето.

Редим ред от корите на сач. Ако са ви големи корите, оставете ги да излизат от тавата, накрая ще ги приберете. Мажем с масло и отгоре от плънката, която сме подготвили.

И така, докато накрая завършим с кора на сач. Отгоре изливаме остатъка от маслото, което е останало.

Приготвяме заливка за баница, като разбиваме останалите 3 яйца и прибавяме прясно мляко към тях.

Разбиваме хубаво с телена бъркалка и изливаме сместа върху баницата. Печем на загрята фурна до готовност. Чудесна закуска е с чаша айран. Да ви е сладко!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: