Задушено телешко с грах

IlariaIlaria
Новак
597414331k
Задушено телешко с грах
23/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • грах - 100 г стерилизиран
  • телешко месо - 500 г бонфиле
  • брашно - 30 г
  • масло - 50 г
  • захар - 1 щипка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на кубчета, поставете ги в сгорещеното масло и при постоянно разбъркване ги запържете, докато сосът се изпари.

Прибавете брашното и пак запържете, докато бъркате постоянно.

Залейте телешкото бонфиле с вода, разбъркайте, посолете и задушете почти до омекване на месото.

Към края на задушаването добавете отцедения грах, щипка захар към готовото телешко задушено.

Вкусно телешко по чешка рецепта.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: