Телешко по моряшки

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Телешко по моряшки1 / 2
15/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6
"За да остане крехко телешкото, трябва добре да го мариновате преди термична обработка"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 800 г крехко
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • лимони - 2 бр.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер - 5 - 7 зърна
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на дълги и тънки ивички.

Накисваме го в предварително приготвената марината от виното, изцедените лимони, дафиновия лист, черния пипер и сол.

Оставяме за 12 часа на хладно.

Отцеждаме го и го пържим в сгорещено олио.

Сервираме с гарнитура по избор.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: