Начин на приготвяне
Първо почистете рибата и махнете главите. Измийте много добре и отцедете от течността.
Посолете всяка рибка отделно. Оставете осолената риба да престо така за поне час.
След това оваляйте чернокопа в брашно и внимателно изтупайте излишното.
Сипете олиот в дълбок тиган, загрейте го и изпържете рибата до апетитен загар.
Украсете с нарязани моркови, маслини и пресен магданоз.
Пърженият чернокоп по моряшки е готов.
