Начин на приготвяне
Цялото пиле нарязваме на по-малки парчета. Поръсете го със сол и намажете с маслото.
Запържете пилешкото в тиган, захлупете с капак и гответе половин час.
Смесете в купа портокаловия сок, подправките, сметаната, смления чесън. Залейте месото и разбъркайте пилето в сос.
Сервирайте сочното пиле в разкошен сос с пресован чесън и поръсено с магданоз.
