Начин на приготвяне
Измийте и подсушете месото от агнешки бут. Посолете го и го поръсете с черен пипер.
В тенджерка покрийте дъното с бекон/сланина, подреждайте нарязаното месо и го покривайте с почистени и нарязани гъби.
Долейте вода или бульон и варете около 1 час. Добавете скълцания магданоз и доварете на тих огън това невероятно агнешко варено.
Сервирайте готовото агнешко с гъби с подходящо питие.
