Начин на приготвяне
Сварете боба, прибавете към него ситно нарязаните лук и домати, ориза и чубрицата и напълнете накиснатите във вряла вода и отцедени пиперки с тази смес.
На дъното на тенджерата сложете 2-3 листа зеле, наредете върху тях пиперки и продължавайте така, докато свършат продуктите.
Сложете ястието да се вари, докато оризът омекне.
Разпределете пиперките в чинии върху нарязаното зеле и ги залейте със запържено с червен пипер олио.
