Начин на приготвяне
Накиснат от вечерта боб се сварява до готовност на другия ден. Киселото зеле се нарязва на ситно. Загрява се олио в тенджера, добавя се киселото зеле и се вари за 30-40 минути.
Ако има нужда, добавете 50 мл вода, да не загори. Прибавяме червен пипер, разбърква се, добавя се и сварен боб и част от водата му.
Остави на умерен огън да се готви още 10 минути и готово. Сервира се задължително с люти чушки.
