Начин на приготвяне
Картофите обелете и нарежете на парчета. Същото направете и с гъбите. Вземете йенска тава или друга по избор с капак.
Смесете подправките, счукания чесън, зехтина, солта и сипете при гъбите и картофите.
Разбъркайте, сипете 40 мл вода, затворете съда и печете 50 мин. на 200 градуса.
Може да добавите още малко вода при задушените картофи, ако прецените.
Картофите на фурна извадете, но отворете съда чак 10 мин. след това.
Поднесете вкусните картофки с гъби за вечеря като гарнитура, предястие или основно.
