Начин на приготвяне
Тиквичката обелете и нарежете на филийки, посолете и оставете настрани.
Разбийте яйцата и добавете червения пипер. Накълцайте лука на ситно, сиренето натрошете.
Сипете олиото в съд и запържете тиквичките от двете страни, после добавете лука, запържете и него.
Добавете тиквичките и разбитите яйца. Поръсете със сирене и масло. Сложете тавата с вкусната запеканка във фурна на 180 градуса.
Печете леката вечеря с тиквички и сирене , докато стане готова и сервирайте.