Ние я приготвяме така: нарязваме прясната сланина на парчета, големи, да се поберат в буркан , овалваме я хубаво с морска сол и в буркана- 3-4 парчета, отгоре поръсваме пак сол 2-3 лъж, запечатваме и стерилизираме 20-30 Мин.
Така сланината се запазва бяла и прясна до 3години.
Ползваме за скара , боб или нарязана на парченца за мезе.
Изпитано от 20 год.!
Опитайте и ще ви хареса !
Така сланината се запазва бяла и прясна до 3години.
Ползваме за скара , боб или нарязана на парченца за мезе.
Изпитано от 20 год.!
Опитайте и ще ви хареса !