Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Мезета»Вкусна сланина за мераклии

Вкусна сланина за мераклии

НикиНики
Новак
2358363k383
Вкусна сланина за мераклии
Снимка: Ники
1 / 2
02/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
100 мин.
Порции
5
"Едно страхотно мезенце със сланина за най-големите мераклии"

Необходими Продукти

  • саламура - 2 литра зелева
  • черен пипер - 10 зърна
  • сланина - 1 килограм
  • бахар - 10 зърна
  • чесън - 5 скилидки
  • лук - 2 глави
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тази рецепта трябва използвате прясна сланина, която е по-крехка.

Сипете зелевата саламура в дълбока тенджера. Добавете черния пипер и бахара, както и нарязаните чесън и лук.

Накрая добавете сланината и я оставете да престои вътре за 24 часа.

След като мине това време, сложете на котлона тенджерата и варете сланината на умерен огън около 90 минути.

Охладете сланината както си е в маринатата, извадете и я подсушете.

Окачете страхотното мезе в хладно и тъмно помещение.

Вкусната сланина за мераклии е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: