Начин на приготвяне
Нарежете агнешкото месо на хапки. Овкусете го със солта и черния пипер, смесете с разрязаните на 4 малки глави лук.
Пригответе маринатата от изброените продукти в подходяща купа. Накиснете месото и лука и разбъркайте, за да се напоят много добре.
Оставете сместа в хладилник да се маринова няколко часа. Извадете след това месото и лука и ги нанижете на шишове, като редувате.
Изпечете на загрята скара. Сервирайте, като на всяко 1 шишче забодете резен лимон.
