Салата с радичио и артишок

22/07/2015
Росица Стоянова
отРосица СтояноваДарт Вейдър8715813122
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене20 мин.
  • Общо35 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо399
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • радичио - 1 бр.
  • орехи - 40 г
  • орехово олио - 45 мл
  • артишок - 500 г
  • лимони - сок и кора от 1 бр.
  • морска сол
  • черен пипер
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете главата радичио на 8-10 парчета и го смесeте с орехите, сол и подправки.

Запечете го на грил за 2-3 минути. Обелете артишока и го нарежете.

Сварете го във вряща вода с лимонов сок за 5-7 минути. Отцедете.

Смесете аратишока с оставащия лимонов сок и лимоновата кора.

Запечете го на грил до покафеняване и го овкусете със сол и черен пипер.

Смесете всичко заедно, поръсете с магданоз и сервирайте. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар