Детска запеканка със захаросани плодове

24/07/2014
Марина Норд
отМарина НордНовак1219
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене90 мин.
  • Общо105 мин.
  • Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо340
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Две яйца, солта, захарта и омекналото масло се смесват, добавя се половината от затопленото мляко и половината брашно. Останалото мляко и брашно се добавят по малко при непрекъснато бъркане. Опържват се палачинки.

Захаросаните плодове се измиват, поливат се с виното и се загряват 10 минути на бавен огън. Отцеждат се, а сиропът се запазва. Останалите яйца се разделят на жълтъци и белтъци.

Изварата се смесва с жълтъците, смесени с пудрата захар. Добавя се нишестето, захаросаните плодове, ванилията и разбитите на сняг белтъци. Сметаната се разбърква със захарта, добавя се 1 супена лъжица от течността с виното.

Палачинките се нареждат в тавичка, като всеки слой се намазва с изварена смес. Покриват се с плодовете. Поливат се със сметановия сос, завиват се с фолио и се пекат 20 минути на 180 градуса.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 1
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар