Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Залцбургски вáренки

Залцбургски вáренки

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327693
Залцбургски вáренки1 / 2
11/07/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
3
"Днес сме ви подготвили едни много лесни и вкусни австрийски бухти"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • масло - 100 г
  • захар - 20 г
  • брашно - 10 г
  • ванилия - 1 пак.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме жълтъците от белтъците. Белтъците се разбиват на твърд сняг. Към него постепенно добавяме и захарта, като бъркаме внимателно с дървена лъжица. Прибавяме и жълтъците един по един, а след това и брашното.

От сместа оформяме три големи топки, които пържим в сгорещеното масло до зачервяване. Изваждаме ги от тигана, обръщаме ги и ги запичаме в предварително загрята слаба фурна (на 150 градуса) за 7-8 минути.

Горещите варенки се поръсват с ванилия и се поднасят.

Рейтинг

4.7
56
43
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

мам
мам
"От сместа оформяме три големи топки" Тъй като на снимката има около 12 топки, това ще рече ли,че трябва да използваме 12 яйца?
04.08.2013 14:51
1
Покажи всички подкоментари
Иванова
Иванова
Поразрових се из различни кулинарни източници.Рецептата е такава.Явно е нещо ,с което се набляга на яйцата и няма общо с нашите представи за тестена закуска.
02.08.2013 13:09
досада
досада
Направо не знам на тези хора как не им омръзна да обясняват, че снимките са само за илюстрация. Ако авторът на рецептата си е направил труда да я снима и да качи снимката - добре. Иначе ...
15.07.2013 11:45
...
...
В рецептата има ванилия, пък на снимката нещата /даже не зная как да ги нарека/, са поръсени с нещо като магданоз.
14.07.2013 16:36
Sfetulia
Sfetulia
Стемари, не е "плюене", а са логични въпроси. Все пак преди да се захване с приготвянето на непозната рецепта, на човек му е необходимо да разбере кое?, как?, защо?... Все пак хранителните продукти струват пари.
13.07.2013 14:12
Мариана В.
Мариана В.
Невероятно колко много енергия хабят някои отегчени домакини в плюене, вместо да запретнат ръкави и да се опитат да сготвят. Семейството ми от години приготвя тази класическа австрийска закуска, а децата направо я обожават.
12.07.2013 16:56
Катя Енчева
Катя Енчева
Не ми е ясно от 3 яйца, 1 суп. л. брашно и 2 л. захар какво тесто може да се получи - ами четете ги тия глупости преди да ги публикувате...
12.07.2013 16:34
Sfetulia
Sfetulia
Не ми стана ясно защо се казват варенки, а никъде в рецептата не видях да се споменава варене. Това на снимката прословутите варенки ли са?
12.07.2013 16:16

Подобни от медията