Грах със спанак по манастирски

Грахът се залива с бульона и се вари 1 час. Лукът, чушките и морковът се нарязват на ситно. Картофите се нарязват на кубчета.

Лукът, чушките и морковът се пържат до омекване. Добавят се в граха. Добавя се спанакът и картофите и всичко се вари до омекване на картофите.

Накрая се добавя нарязаният на ситно чесън. Супата се сервира, като във всяка чиния се слагат резенчета яйца.