Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Телешка Супа»Китайска супа с ечемик

Китайска супа с ечемик

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Китайска супа с ечемик1 / 2
09/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
7

Необходими Продукти

  • ечемик - 1 ч.ч.
  • телешко месо - 700 г
  • спанак - 500 г
  • бульон - 500 мл телешки
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • соев сос - 5 с.л.
  • зелен лук - 2 стръка
  • джинджифил - 1 ч.л. (на прах)
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чесънът се нарязва на ситно, а лукът и месото - на кубчета. Заливат се с бульона и 1 литър вода.

Добавят се кипнатият предварително ечемик, джинджифилът и соевият сос.

Когато месото се свари добре, се добавя и нарязаният спанак и солта. Вари се още 3 минути и се сваля от котлона.

Супата се сервира поръсена с нарязан зелен лук.

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: