Начин на приготвяне
Нарежете лука и чесъна на ситно и ги изпържете. Прибавете булгура и разбъркайте. Овкусете със сол и черен пипер.
Сипете 3 чаши топла вода и преместете сместа в тава за печене.
Нарежете сома на парчета и го наредете върху сместа. Печете в умерена фурна за около 30 минути.
Оставете ястието да изстине и сервирайте, като преди това напълните в чашки и обърнете в чинии.
