Ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Филе от сом на фурна с картофи и моркови

Филе от сом на фурна с картофи и моркови

Филе от сом на фурна с картофи и моркови
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
02/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
2
"Нетрадиционно, но вкусно - филе от сом с картофи и моркови"

Необходими Продукти

  • сом - 400 г филе
  • сол - 2 щипки
  • зехтин - 3 с.л.
  • картофи - 2 бр.
  • моркови - 3 бр.
  • девесил - 2 щипки сушен
  • магданоз - 2 щипки сушен
  • бял пипер - 2 щипки млян
  • черен пипер - 2 щипки млян
  • целина - 2 щипки сушена
  • лимонов сок - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите на парчета. Морковите нарязваме на колелца.

Смесваме лимоновия сок, солта и зехтина. В друга купичка смесваме сухите подправки.

Сипваме в тефлонова тавичка малко от сместа със зехтина. По средата на тавичката поставяме филетата от сом, от едната им страна сипваме картофите, а от другата - морковите.

Поръсваме равномерно рибата със сместа от подправките, а картофите и морковите поръсвам по-леко с подправките.

Заливаме навсякъде със сместа от зехтин и лимонов сок. Покриваме с алуминиево фолио.

Печем филето от сом на фурна с картофи и моркови на 180 градуса 45 минути.

Получава се вкусна печена риба с гарнитура - чудесно здравословно ястие с риба!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: