ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пуешко месо»Пуешки подбедрици с гъби и бира

Пуешки подбедрици с гъби и бира

Росица ПетроваРосица Петрова
Копирайтър
2661k3k231
Пуешки подбедрици с гъби и бира
Снимка: Росица Петрова
1 / 3
02/08/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
100 мин.
Порции
4
"Лесно, вкусно и диетично ястие за вечеря са тези пуешки подбедрици с гъби и бира."

Необходими Продукти

  • пуешко месо - 800 г (2 бутчета)
  • гъби - 300 г
  • чесън - 6 скилидки
  • бира - 250 мл
  • масло - 50 г
  • марината
  • олио - 3 с.л.
  • соев сос - 3 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • къри
  • пушен червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте пушките бутчета и ги подсушете.

С остър нож направете по няколкодълбоки разреза от всяка страна на бутчетата.

Смесете в купа всички съставки за маринатата и няколко лъжици олио. Разбъркайте добре.

С тази смес намажете обилно месото и го оставете в хладилник за няколко часа, да се маринова.

След това преместете месото в съд за печене с капак.

Добавете гъбите и цели скилидки чесън.

Налейте бирата и полейте с маринатата, която е останала.

Нарежете маслото и го разпределете в разрезите на месото и върху гъбите.

Сложете да се пече в предварително загрята фурна на 200°С за около час и половина под капак.

По време на готвене завъртете печеното пуешко 2-3 пъти, за да се запече равномерно.

Лесно, вкусно и диетично ястие за вечеря са тези пуешки подбедрици с гъби и бира.

Добър апетит!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: