Начин на приготвяне
Първо обелете лука заедно с картофите. Настържете зеленчуците и ги смесете с яйцата.
Прибавете към картофената смес олиото, млякото и сиренето. Може леко да посолите.
Намазнете тава за печене. Вземете три от корите за баница и ги сложете на дъното на съда. Разпределете отгоре плънката и покрийте с останалите кори.
Загрейте фурната и изпечете пататника. Малко преди пълната му готовност го извадете и поръсете с настърган кашкавал.
Кашкаваленият пататник е много вкусен.
