Начин на приготвяне
Настържете картофите на едро ренде.
Нарежете лука и гъбите на ситно и ги запържете в тиган с малко шарлан и сол, докато омекнат.
След няколко минути добавете настърганите картофи, солта, джоджена и черния пипер.
Изсипете сместа в леко намазнена тава и я разбъркайте с предварително разбити яйца.
Разстелете сместа равномерно, загладете я и сложете вкусния пататник да се пече до златисто на 200 °C.
Поднесете го още топъл.
Пататникът с печурки и яйца е много вкусен.
