Начин на приготвяне
Пресейте брашното и го изсипете в дълбока купа заедно със солта, разтопеното масло и водата.
Омесете си хубаво меко тесто и го оставете настрана за 10-15 минути.
Нарежете лука на ситно и го добавете заедно със сухите подправки към каймата.
Разделете тестото за пелмените на равни части и ги разточете на тънко.
Сложете от едната страна плънка и след това ги свийте на две.
Пържете традиционните грузински чебуреки до златисто и им се насладете.
Добър апетит!
