Начин на приготвяне
Нарежете агнешкото месо на по-големи порционни парчета. Посолете месото и обилно го натрийте с червен пипер.
Измийте и почистете зеления лук, нарежете го и го сложете на дънтоо на тава за печене.
Наситнете пресния джоджен и го смесете с олиото, червен, черен и пипер и сол.
Разбъркайте и сипете на дъното на тавата.
Отгоре наредете агнешкото и налейте вода в тавата.
Печете агнешкото в предварително загрята умерена фурна до готовност.
Печеното агнешко върху канапе от лук е много вкусно.
