ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Хлебчета»Хлебчета без много месене

Хлебчета без много месене

ЦветаЦвета
Новак
2623
Хлебчета без много месене
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 2
08/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
7

Необходими Продукти

  • брашно - 1 килограм
  • вода - 300 мл
  • мая - 1 кубче
  • сол - 2 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • олио - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изсипете брашното върху равна повърхност и поръсете със солта отстрани. В средата направете кладенче и в него сипете маята, оцета, олиото и захарта.

Налейте 100 мл топла вода и разбъркайте с ръка. Постепенно налейте останалата вода и започнете да месите енергично. Трябва да се получи меко тесто за хляб - ако ви лепне още, доомесете с малко олио.

Покрийте готовото тесто с прозрачно фолио и завийте с хавлия, оставете да втаса на топло за час.

По желание оформете хлебчетата на малки топки и ги подредете в намазнена форма. Печете в загрята на 200 градуса фурна около 30-тина минути.

След като се изпече, поръсете хляба с малко вода и го покрийте с кърпа за 10-тина минути.

Хлебчетата без много месене са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: