Начин на приготвяне
Активирайте содата в киселото мляко. Изчакайте да шупне.
В голяма купа счупете яйцето и го разбъркайте с тел. Добавете млякото и останалите продукти без маслото. Разбъркайте добре с дървена лъжица.
В тавичка, застлана с хартия за печене, слагайте по малко от сместа във форма на сплескана топка на разстояние.
Върху всяка сиренка сложете по малко масло.
Печете закуските в предварително загрята фурна на 180°C до готовност. Поднесете с айран!
