Начин на приготвяне
Нарежете месото на средно големи кубчета и го запържете в силно сгорещеното олио от всички страни. Добавете почистените от семки и ситно нарязани сухи чушки. Запържете за няколко минути.
Лукът се почиства и нарязва на филии. Добавя се към останалите продукти и се пържи до готовност. Готовото ястие са сваля от котлона, поръсва със сол и чубрица и сервира с гарнитура по желание.
Коментари