Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Пълнени картофи»Пълнени картофи без месо

Пълнени картофи без месо

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2088171k1
Пълнени картофи без месо
Снимка: Аника Войт
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Не ви е нужно месо, за да приготвите неустоими пълнени картофи - друга плънка ще открадне сърцето ви"

Необходими продукти

  • картофи - 6 бр. големи
  • масло - 3 с.л
  • кашкавал - 250 г
  • пушен сирене - 100 г
  • грах - 6 с.л ( консерва)
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Старателно измиваме картофите. Ако имате възможност, изберете да са в приблизително еднакъв размер.

С нож отрежете картофите по дължина на две половинки. Надупчете ги на няколко пъти с клечка за зъби.

Подредете ги надупени в тава, която сте застлали с хартия за печене.

Печете на 200 градуса за около 40 мин.

Щом са готови, ги извадете, за да изстинат. С лъжичка издълбайте картофите като лодка. Подсолете ги.

Отделената част сложете в купичка и намачкайте с вилица.

Настържете кашкавала. Добавете го към намачканите картофи. Разбъркайте.

Започнете да пълните картофите.

Най-отдолу сложете една чаена лъжичка масло.

Над него настъргани кашкавал и картофи. Поръсете лесните пълнени картофи с малко грах.

Отгоре резен топено сирене и отново грах.

Печете пълнените картофи без месо за 10 мин на 200 градуса.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: