ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети с телешки кюфтенца и доматен сос

Спагети с телешки кюфтенца и доматен сос

Кристина БоневаКристина Бонева
Ентусиаст
81
327
126
11
1
Спагети с телешки кюфтенца и доматен сос
Снимка: Кристина Бонева
14/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с нарязания на ситно лук, яйцето, галетата и подправките. Оставя се в хладилника за около час - да поеме ароматите на подправките, след което се оформят малки кюфтенца, овалват се в брашно и се пържат.

Сосът се приготвя, като се запържват лукът и чесънът (чесънът се слага няколко минути след лука, за да не се препържи).

Към тях се добавят настърганите домати, разбъркани с 1 ч.л. захар , и подправките. Когато сосът е готов се слагат и кюфтенцата.

Спагетите се сваряват според указанието на опаковката. Добре е тенджерата да е дълбока и във водата да се разтвори 1 чаена лъжичка едра сол.

Отцеждат се спагетите, поливат се със зехтин и се смесват със соса и кюфтенцата.

Спагетите с телешки кюфтенца и доматен сос са готови.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: