Ezine.bg»Рецепти»Паста»Пикантни спагети с чоризо и доматен сос

Пикантни спагети с чоризо и доматен сос

Пикантни спагети с чоризо и доматен сос
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Хапнете си вкусни домашни спагети и се насладете на хубавия живот"

Необходими продукти

  • спагети - 400 грама
  • домати - 2 броя
  • доматена салца - 2 - 3 с.л.
  • чоризо - 280 грама
  • лук - 2 - 3 глави (малки)
  • праз - 1 стрък
  • чесън - 2 скилидки
  • микс от подправки
  • дафинов лист
  • мащерка
  • розмарин
  • магданоз - всички подправки са вързани с конец
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете вода в тенджера под налягане и я кипнете. Прибавете вързания букет подправки и нарязаното чоризо, варете около 15 минути.

Ивадете подправките и чоризото, а в същата течност сварете спагетите, следвайки указанията на опаковката.

Загрейте малко олио в тиган и запържете до златист цвят наситнените праз, лук и чесън.

Добавете доматената салца и нарязаните на кубчета домати. Когато течността заври, добавете чоризото.

След около 5 минути готвене свалете доматения сос от котлона. Смесете със спагетите и поръсете с настърган пармезан.

Пикантните спагети с чоризо и доматен сос са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: