Начин на приготвяне
Сварете ньоките, изцедете ги и ги оставете настрана за малко.
Запържете в малка тенджера нарязаните на ситно лук и чесън в малко мазнина.
Изсипете доматите, захарта и розмарина и ги варете така за около 10 минути.
Прехвърлете сварените ньоки в този доматен сос, разбъркайте ги и ги изсипете в тавичка.
Поръсете вкусната доматена паста с кашкавал и я сложете да се пече до златисто.
Ньоките по средиземноморски са много вкусни.
Добър апетит!