Ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети с чушки и шунка

Спагети с чушки и шунка

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Спагети с чушки и шунка1 / 2
07/12/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Обядът е готов и е много вкусен, остава само да намерите някого, с когото да го споделите"

Необходими Продукти

  • спагети - 1 пакет
  • сол
  • домати - 3 големи
  • червени чушки - 5 печени
  • шунка - 200 г
  • лук - 1 глава
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • захар - 1 с.л.
  • пармезан - за поръсване
  • брашно - 1 ч.л.
  • магданоз - 1 щипка
  • босилек,
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спагетите сварете по указанието на пакета с малко сол. Запържете в сгорещен зехтин нарязания на дребно лук и чесън. Добавете много дребно накълцаните печени и белени чушки и шунката.

Задушавайте до омекване и добавете захарта, солта и малко брашно. Разбъркайте добре и добавете нарязаните на дребни кубчета домати.

Намалете на средна степен и оставете да къкри соса, докато придобие желаната от вас консистенция и гъстота. Снемате от огъня и поръсвате соса с нарязан свеж босилек и магданоз.

Сервирайте спагетите, объркани със сос и настърган пармезан.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: