Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Супа от Леща»Турска супа с червена леща

Турска супа с червена леща

НалиНали
Копирайтър
1085242661502
Турска супа с червена леща
Снимка: Нали
1 / 3
07/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • червена леща - 2 ч.ч.
  • картофи - 2 бр.
  • олио - 2 с.л.
  • доматен концентрат - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 к.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • за соса
  • масло - 2 с.л.
  • джоджен - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Турска супа с червена леща - вкусна класика!

В голяма тенджера слагаме вода около два литра и слагаме на котлона да заври. Като заври водата, обелваме и режем картофите на малки кубчета. Прибавяме във водата заедно с две чаени чаши червена леща.

След като се сварят картофите и лещата, се прибавят доматеният концентрат и червеният пипер, след което всичко се пасира хубаво и се подправя със черен пипер и сол.

Оставя се още за 10 минути да покъкри лещената супа и загаряме масло с джоджен. Сервираме топла турската супа със сос от маслото.

Вкусна супа от червена леща, която можете да сервирате с крутони.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: