Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от Леща»Най-бързата супа от червена леща

Най-бързата супа от червена леща

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Администратор
129673131232
Най-бързата супа от червена леща1 / 2
05/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4
"Когато сте гладни и искате да хапнете нещо вкусно колкото се може по-бързо - едно изпитано предложение"

Необходими Продукти

  • червена леща - 1 ч.ч.
  • праз - 1 шепа, сушен
  • моркови - 1 шепа, сушени
  • пащърнак - 2 с.л. сушен
  • олио - 1 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • къри - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджерка сложете 2 ч.ч. вода с 1 с.л. олио и изчакайте течността да заври. Пуснете в нея премита в три води червена леща. Варете лещата около 10 минути на силен огън.

Обикновено толкова е необходимо за сваряването на червената леща. За всеки случай погледнете указанията на опаковката. По време на варенето следете гъстотата на супата от червена леща.

Ако искате да е по-рядка, може да добавите още вода. Ако предпочитате да е като яхния, може да я оставите и по-гъста. Важното е зрънцата да се сварят добре.

Пет минути преди да оттеглите тенджерата със супата от котлона, добавете сушените зеленчуци и подправките. Разбъркайте, оставете ястието да покъкри до омекването на всички съставки.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: