Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в тенджера и добавете почистените и нарязани джинджифил и целина.
Задушете за 2-3 минути и прибавете нарязания пащърнак. Задушете за още 7-8 минути и сипете виното и бульона.
Кипнете, намалете котлона и варете 20-30 минути.
Пасирайте супата, овкусете със сол и черен пипер и сервирайте със сметана и червен пипер.
